Acres of Hope Liberia werd opgericht in 2003 door Patty en Harold Anglin.

In 2005 adopteerden Kris Lambrecht en Wim Lambert hun Liberiaanse dochter Ashanti. Achtergelaten als pasgeborene zou ze het waarschijnlijk niet gehaald hebben zonder de tussenkomst van Patty Anglin. Omdat niet alle kinderen geadopteerd kunnen worden en er zoveel kinderen in nood zijn, hebben Kris en Wim in februari 2006 vzw Acres of Hope Belgium opgericht ter ondersteuning van deze kinderen.

In oktober 2006 werd het humanitair team uigebreid met Joke Persyn en Dirk Verhaeghe.

Het humanitair team is in 2009 uitgegroeid tot 14 personen.